Gelatokurs

Vill du lära dig göra egen gelato som slår allt du någonsin smakat i glassväg? Vi på Al Dente vågar påstå att vi gör den krämigaste och lenaste glassen i hela Stockholm! Kom och lär dig alla våra knep för att få till precis den där mjuka, krämiga konsistensen som kännetecknar en äkta gelato. Imponera sedan på familj och vänner hemma i ditt kök med denna klassiska efterrätt med nya smaker och en helt ny touch. Lär dig göra den bästa gelaton i Stockholm Vad säger du om smaker som exempelvis intensiv cioccolato, krämig pistacchio, sötsyrlig limone eller varför inte en lakritsglass? Vi delar med oss av tips och trix för en perfekt och äkta italiensk gelato och testar att göra såser och tillbehör som lyfter gelaton till nya höjder. I 20 år har vi gjort gelato på daglig basis både på våra kurser och med företag, vi har släppt en gelato-bok samt säljer produkter för hemmatillverkning av glass i mängder. Vill ni lära er göra egen gelato, har ni hamnat rätt!