Italienskt hela veckan - Vardagsmat
Om
Italienskt hela veckan - Vardagsmat
Tänk italienskt, så blir vardagens matlagning mycket enklare – och godare! Varför vänta till helgen med att äta gott? Du är värd en härlig snabblagad måltid varje dag i veckan! Den här kursen är för dig som vill laga rustik och underbar mat som tar kort tid att laga, är nyttig och helt enkelt delizioso. Vad sägs om bland annat Polpette – italienska frikadeller kryddade med bland annat riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord. Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Det här lär du dig
- Grunderna i det italienska köket
- Hur du lagar enkel och god italiensk mat hemma
- Alla våra tips och tricks för fantastiskt god vardagsmat
Det här ingår
Tilltugg vid ankomst Matlagningskurs Alla råvaror Service och städ QR kod med recept på alla rätter ni lagat 10% rabatt vid första köpet av Al Dentes egna delikatesser (gäller på plats och samma dag som upplevelsen äger rum) Lån av förkläde Kaffe eller te efter maten
Upplägg
1 tillfälle, 3h
Att notera
Antal deltagare: Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare. Bra att tänka på: - Kursens recept laddar ni ner digitalt genom en QR kod som ges vid ankomst. Vi tillhandahåller inte recept i pappersformat. - Kom gärna 10 minuter före kursstart, då finns tid för att tvätta händerna och pudra näsan. - Förkläde finns att låna - Vi lagar mat stående i dryg 1,5 timmar, stående! Ta gärna bekväma skor. Språk: Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Arrangeras av
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Inga tillgängliga datum
Inga tillgängliga datum
1390 kr/person
Förfrågningar
Viktig information
Köpvillkor
Din bokning kan av- och ombokas upp till 10 dag(ar) innan starttid. Du kan alltid överlåta din plats, även om det är mindre än 10 dag(ar) kvar. Läs mer