Svampsafari - lär dig goda höstsvampar

Följ med svampgurun Karita och hennes svampkonsulentkollegor på skogssafari. Gammal som ung, alla brukar uppskatta att lära sig mer om skogens guld. Karita delar gärna med sig av sina bästa svampställen och menar att det aldrig är för sent för fynd. Den bästa svamptiden är ofta efter lite blöta i september och oktober.

Under detta härliga höst-safari lär du dig urskilja vilka svampar som är ätbara och vilka du ska undvika, samt att hitta rätt marker för olika typer av svamp. Du kan också få tips på hur du förbättrar dina chanser om du vill hitta något särskilt. Att ta med barnen ut i skogen är ett hett tips för den som vill ha svamp med sig hem. Så har du barn eller barnbarn i familjen eller bland vänner, fråga om de vill följa med. Vi ses i skogen!

Beroende på hur vädret har varit, och hur tillgången på svamp är, ordnas safarin i olika skogar 20–100km utanför Stockholm C. Du får ett meddelande senast 11 dagar innan, med information om plats och hur du tar dig dit med allmänna kommunikationer, men räkna med att det på söndagarna kan krävas egen bil. Du får också veta om du bör ta med dig egen fika.

Om miljöerna för svampturerna: Kuperad terräng med i huvudsak barrskog med inslag av lövträd. En annan är ett urskogsområde med något kuperad terräng med granskog, små myrar och områden med gammal knotig hällmarkstallskog. Här kan du hitta bland annat kantareller, trattkantareller, stolt fjällskivling, blomkålssvamp, champinjoner, svart trumpetsvamp, blek taggsvamp, fjällig taggsvamp, kremlor, karljohan och flera andra sorters soppar – med reservation för svampsäsongens nyckfullhet. Det är regn och värme som avgör hur mycket svamp vi kommer att hitta.