Pizza - lär dig baka din egen pizza
Lär dig hantverket att baka italiensk traditionell pizza. Vi gör pizzor av Pinsa-stil så som de gör på Roms bästa Pinserior, med en fin och krispig botten. Våra recept är traditionella och anpassade efter hemmabruk, resultatet blir enastående trots att man inte har någon pizzaugn. Vi gör allt från klassisk Margherita till ”pizza di patate” – en potatispizza med mozzarella och lök samt focaccia med rosmarin och kallpressad olivolja. Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat!
Det här lär du dig
Det här ingår
Tilltugg vid ankomst Matlagningskurs Alla råvaror Service och städ QR kod med recept på alla rätter ni lagat 10% rabatt vid första köpet av Al Dentes egna delikatesser (gäller på plats och samma dag som upplevelsen äger rum) Pizza deg att ta med hem Lån av förkläde Kaffe eller te efter maten
1 tillfälle, 3h
Antal deltagare: Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare. Bra att tänka på: - Kursens recept laddar ni ner digitalt genom en QR kod som ges vid ankomst. Vi tillhandahåller inte recept i pappersformat. - Kom gärna 10 minuter före kursstart, då finns tid för att tvätta händerna och pudra näsan. - Förkläde finns att låna - Vi lagar mat stående i dryg 1,5 timmar, stående! Ta gärna bekväma skor. - Ni får varsin pizza deg med hem ni som gör på plats. Språk: Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Inga tillgängliga datum
1390 kr/person
Förfrågningar
Köpvillkor
Din bokning kan av- och ombokas upp till 10 dag(ar) innan starttid. Du kan alltid överlåta din plats, även om det är mindre än 10 dag(ar) kvar. Läs mer