Vegetariskt på italienskt vis
Upptäck vegetariskt på italienskt vis! Under den här kursen skapar vi välsmakande italienska rätter från grunden, helt utan kött, med säsongsbetonade ingredienser från både Italien och Sverige. Vi lyfter fram våra absoluta favoriter från det italienska köket med en vegetarisk twist! Låt dig inspireras av de underbara färska råvarorna medan vi tillagar enkla, spännande och traditionella vegetariska rätter och tillbehör. Vad sägs om till exempel Minestrone-soppa, ugnsbakade fyllda paprikor, risotto med tryffel eller kanske en krämig soppa med Karl-Johans svamp som smaksätts med vitt vin och parmesan… Efter matlagningen samlas vi runt vårt rustika köksbord och njuter av allt det goda vi har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Det här lär du dig
Det här ingår
Tilltugg vid ankomst Matlagningskurs Alla råvaror Service och städ QR kod med recept på alla rätter ni lagat 10% rabatt vid första köpet av Al Dentes egna delikatesser (gäller på plats och samma dag som upplevelsen äger rum) Lån av förkläde Kaffe eller te efter maten
1 tillfälle, 3h 30m
Antal deltagare: Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare. Bra att tänka på: - Kursens recept laddar ni ner digitalt genom en QR kod som ges vid ankomst. Vi tillhandahåller inte recept i pappersformat. - Kom gärna 10 minuter före kursstart, då finns tid för att tvätta händerna och pudra näsan. - Förkläde finns att låna - Vi lagar mat stående i dryg 1,5 timmar, stående! Ta gärna bekväma skor. Språk: Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Inga tillgängliga datum
1390 kr/person
Förfrågningar
Köpvillkor
Din bokning kan av- och ombokas upp till 10 dag(ar) innan starttid. Du kan alltid överlåta din plats, även om det är mindre än 10 dag(ar) kvar. Läs mer